ポリフェノール（赤ブドウ葉エキス）

ポリフェノールたっぷり

ワインの原料としておなじみの赤ブドウ。
その葉には、多くのポリフェノールが含まれています。
ポリフェノールとは、植物の葉や花、茎などに含まれる苦味・渋味成分のことで、光合成によってつくられています。
主要なものだけでも約300種類以上あると言われ、ひとつの食品に何種類ものポリフェノールが含まれていることもあります。
赤ブドウの葉からつくられるエキスには、ポリフェノールのほかにレスベラトロールという物質も含まれています。